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Hola a todos/as:

Un año más, se van a celebrar ” LAS ALFONSADAS ” en Calatayud las fechas del 2, 3, 4 y 5 del próximo mes de Junio.

Se celebrarán multitud de actos por las calles del casco antigüo de la ciudad, y como siempre, el Hostal-Restaurante-Cafetería ” CHAPLIN ” estará muy cerca de vosotros para lo que necesiteis.

A continuación, os proporcionamos la dirección de la página oficial.

www.alfonsadas.es

Esperamos que disfrutéis de éstas celebraciones .

En Semana Santa, el restaurante ” Chaplin” quiere ofrecer a lugareños y visitantes, los placeres de la gastronomía aragonesa y en especial bilbilitana en tiempo de Cuaresma, recuperando recetas tradicionales que se conservan gracias a la herencia de nuestros mayores.

Estos son algunos ejemplos del menú que vamos a ofrecer:

- GARBANZOS CON CONGRIO SECO (Plato tradicional de Calatayud)

- CARDO A LA ARAGONESA

- MIGAS DE PASTOR CON HUEVO FRITO EN SARTÉN

- ENSALADA ILUSTRADA

- HUEVOS TONTOS CON BACALAO ( Plato tradicional de Semana Santa)

- ESPAGUETIS NAPOLITANA

- SOPA DE PESCADO Y MARISCO… ETC

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- CHULETILLAS DE CORDERO

- ENTRECOT DE TERNERA

- CONEJO GUISADO A LA BILBILITANA

- SECRETO DE CERDO CON SALSA DE  PIMIENTA APARTE

-BROCHETAS DE LENGUADO Y LANGOSTINOS SOBRE SALSA VERDE

- HUEVOS ROTOS CON CRUJIENTE DE JAMÓN

- BACALAO A LA VIZCAÍNA… ETC